つるつるなめらか雪肌の味
良寛の里 手まりシリーズは、製麺工程中にたっぷりと熟成に時間を
かけて乾燥させたコシの強い「多加水熟成麺」です。

「良寛の里 手まりひやむぎ」は、細めの麺に製造過程で海藻（ふのり）を練り込んだ逸品。
好きな方にクセになる一品です。
この練り込んだ海藻の味が忘れられない、スルスルッとしたのど越しが好きという方から
根強くご注文いただいています。